Hus? Soha tobbe!

Egy gyors és finom húsmentes étel (tegnapi vacsim, kb. 10 perc alatt készült el): kockára vágtam egy fél padlizsánt és két paradicsomot, kevés olívaolajra dobtam, tettem hozzá egy fokhagymát felszeletelve, provance-i fűszerkeveréket és egy kis sót. Lehet hozzá rizst is főzni, vagy kenyérrel enni, én csak úgy magában kívántam. Isteni volt! (Bár a padlizsánnal szemben amúgy is kicsit elfogult vagyok. . . )