A következő címkéjű bejegyzések mutatása: szójaszósz. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: szójaszósz. Összes bejegyzés megjelenítése

2009. november 22., vasárnap

Hus? Soha tobbe!

Körözött

20 dkg tofu
1 kk só
3 ek almaecet
3 ek szójaszósz
1 ek. miszó

Hagymával, fokhagymával, köménymaggal és 2 ek olajban feloldott pirospaprikával elkeverjük.

Hus? Soha tobbe!

Lencsepástétom

2 csésze főtt lencse
2 csésze főtt hagyma vagy répa
2 ek. miszó
2 ek. szójaszósz
2 ek. szezámolaj
2 ek. pirított, őrölt szezámmag
1 gerezd fokhagyma
2 ek. fűszer (kakukkfű, oregánó vagy bazsalikom)

Összeturmixolva krémet készítünk belőle, kiolajozott formában 225 fokon fél óráig sütjük.