Hus? Soha tobbe!

Krumpli fasírozott

75 dkg fött krumplit lereszelni, 2 db hagymát kockára vágni, 1 tojás hozzá, 1 gerezd fokhagyma apróra vágva, 20 dkg emmentáler vagy trappista sajt meg egy mozarella lereszelve durvára(nem kockára vágva!) Egy csokor petrezselyem(lehet mélyhütött is)
só, bors, vegeta és egy kis reszelt szerecsendió.
Ha híg a massza, kis keményítö lisztet hozzá(vagy csak simát)
Fasírozott formájú darabokat formálni és olajban elég nagy lángon barnára sütni. Fini!