Hus? Soha tobbe!

Sőt egy fíííínomságos csokitorta receptjét is megosztom veletek: (húson kívül tojás, tej és vaj sincs benne. . . )

3 1/2 dl búzaliszt
2 1/4 dl cukor
3 ek kakaópor
1 1/2 kk sütőpor
1/2 kk só
1 kk vaníliáscukor
1 ek ecet
3/4 dl olaj
2 1/4 dl hideg víz

A száraz hozzávalókat összekeverjük. Az ecetet a vízhez keverjük, majd az olajat és a vizet a többihez keverjük. A tésztát simára kikeverjük. Kivajazott és búzakorpával vagy édesmorzsával kilisztezett süteményformába öntjük és 190 fokon 30-40 percig sütjük. Hústűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e. A kész tortát megszórjuk porcukorral. Megtölthetjük lekvárral vagy krémmel, de önmagában is nagyon finom.

Én dupla adagot szoktam csinálni.